[hide]
לחם בננה עשיר בחלבון
מצרכים:
1/3 1 כוס קמח מלא.
1 כוס ספלנדה, סוכרה-לייט או סוכרה-דיאט.
1/4 1 כפיות אבקת אפיה.
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה.
1 כפית קינמון טחון
2 חלבוני ביצה.
1 כוס בננה מעוכה (עדיף בשלה).
1/5 כוס מים.
1/4 כוס רסק תפוחים לא מומתק.
3 סקופים (scoops) אבקת חלבון - עדיף וניל.
1/4 כוס צימוקים.
הוראות הכנה:
1. חממו את התנור לחום בינוני (175-180).
2.ערבבו היטב את כל החומרים בקערה, עד שלא נשארים גושים מהאבקת חלבון.
3. שפכו את העיסה לתבנית בקוטר 10X20 או לתבנית בעלת קוטר דומה.
4.תאפו במשך 50-55 דקות או עד אשר ניתן לנעוץ קיסם בלחם והקיסם יוצא יבש.
הלחם בננה הוא חטיף מעולה, העשיר בחלבון, ומתאים לצריכה ברוב שעות היום.
[hide/]