-
יש למישהו אולי מתכון טוב לשקשוקה?
אוהב מאוד ורוצה ללמוד להכין
-
להכין שקשוקה זה לא דבר כל כך מסובך, זה מורכב מכמה מרכיבים בסיסים, אפשר לראות דוגמאות לזה בהרבה מסעדות טובות.
בכל אופן מחממים שמן במחבת אחר כך מנמיכים את הלהבה ומוסיפים כמה פרוסות של צילי טרי ובצל קצוץ, מוסיפים עגבניות חתוכות לרבעים מערבבים מעט ונותנים לאש הנמוכה לרכך את הכל. מוסיפים פפריקה מתוקה , צילי גרוס (מאזן את הטעם) שום. שוברים את הביצים ומכסים את הסיר לכמה דקות. אפשר גם להוסיף נקניקיות מרגז, חצילים גבינת פטה ועוד..
-
מתכון שקשוקה חריפה וטעימה ביותר - ללקק את האצבעות
https://goo.gl/bzatpf