עוגיות שוקולד

كعك الشوكولاتة

בכל הקשור לעוגיות שוקולד אין עוררין - מדובר בקינוח מתוק וקלאסי חוצה תרבויות שבלתי אפשרי להגיד לו לא.

טיפ: ניתן גם להכין מעין כריך המורכב משתי עוגיות וביניהן חמאת בוטנים, ממרח חלבה או ממרח שוקולד.

המרכיבים ל-30 עוגיות:
100 גרם חמאה רכה
350 גרם שוקולד מריר
3 ביצים
1 כוס סוכר לבן (200 גרם)
4 כפות גדושות שקדים טחונים
2 כפות קמח לבן רגיל
1/2 כפית אבקת אפיה


(צילום: עודד מרום)

אופן ההכנה:

[LIST=1][*]ממיסים את החמאה והשוקולד על